2015年8月18日
気分は秋・・・
皆さん、こんにちは!
本社 小栗です。
朝と夜に涼しさを感じるのはおばさまの気のせいでしょうか・・・
窓からの風を楽しんでいるおばさまです(*^^*)
先日、おばさまはいち早く秋を食しました
・・・ってまた、食べる話かって感じですが
おばさから食欲とお酒を取ったら何にも残らないです
写真は、「川上や」夏のお菓子です。
川上やと言えば、栗きんとんですが、この夏菓子にも
栗きんとんが入ってました?
とっても美味しかったです
おばさま、若かりし頃は自分で栗きんとんを作っていたんですよ~
① 栗を茹でます(水から入れますよ)?
② 茹であがった栗を包丁で半分に切ります
③ 栗をスプ-ンなどでくり抜きます
④ 栗に砂糖を自分の好み分だけ入れて栗と合わせます
⑤ 布巾とかサランラップなどで茶巾絞りをします
ハイ、出来上がり
不器用なおばさにも出来る簡単、栗きんとんです?
一度、お試し下さいね~~