Onigirazu って知ってますか？？？

にぎらない　おにぎり　の様な　簡単食事　のことです

正しくは　おにぎらず　と言われています。

では、おにぎり　を英訳すると　riceball　ですが

おにぎらず　は　どの様に　英訳されているのでしょうか？

少し悩むでしょう？？

そのまま　Onigirazu　では　知っている人のみ　理解できますが、知らない人は　What’s　です

おにぎらず　を説明するには　Rice Sandwich（ライスサンドイッチ）と言う説明が解り易いとか

もともと、おにぎり　は　お米の中心に具材（梅干し、カツオ、漬物、佃煮等）をいれ

熱いお米に塩などと一緒に丸や三角の形に人の手で形作り海苔で包んで携帯にも便利にしたものです

ところが、おにぎらず　は　具材は同じ様な物ですが

人の手では　にぎらない　方法で　包み包丁などで食べやすい大きさや形にカットします

調理と言うより材料の性質を上手く利用して、簡単で見た目が良くおいしそうに感じるように　工夫が一番のレシピです

にぎらない　おにぎり　のようなものですから　誰かが名付けた　おにぎらず　が解り易く呼ばれています

では、解り易い作り方の紹介サイトを見てみましょう

簡単な作り方の紹介サイト

まだまだ、有名なレシピ紹介のクックパット　でも　こんなにあります

参考になるクックパットのオニギラズ

動画集も参考に

ここよりオニギラズの動画集へ

いっぱいありますね

「ジジイ厨房に入る予行演習でもしてみるかの会」を設立した　ゴトウスバル本社　の　ゴトウケンジ　でした