こんにちは！
株式会社ゴトウスバル後藤敦です。

隣のNさんがラーメンの話題を出してるようですが
私はまたまたカレーのネタで・・・


ホントたまにしか料理をしないんですが、
美味しそうな料理の本をなぜか買ってしまう・・・
ていう事ありません？

もう５年近く前に買った本で
小宮山雄飛さん
レモンライスなるカレーにチャレンジです

カレーはレトルトで・・・
お米はバスマティライスなる細長いやつをご用意

ショウガとターメリック　鷹の爪と香辛料少々　レモンの汁などなど・・・
材料を飯と一緒に炊くだけ～
やってみると意外と簡単でしたが

残念・・・綺麗に炊けたのですが
出来上がりが地味ですね～。

ふわっと風味が付いたライスになり
ひと味違うカレーとなりました。
家族にも好評だったのでまた作ってみようと思います。

それではまた！

株式会社ゴトウスバル

後藤　敦でした！