こんにちわ　(^_-)-☆　アップル春日井店　さわいです

　  昨日は　休みでしたので　数日前にいただいた

　ゴウヤ  の料理に 挑戦　いたしました　　

　　青森生まれなので　見るのも　初めての状態  　

      なので　少し心配ですが・・・・　　           

  　　  シンプルな作り方ですが

　　まずは　縦に切って　塩もみし水につけました

　お豆腐を　強火の油でいため　お皿にとって置き

　　お肉と　ゴウヤを炒め　味付け　　　　　お豆腐を入れ溶き卵で　

　　　　　さぁ～出来上がり

　　お味の方は・・・意外と　おいしかったです　　　　     　　　　　　

　　　お陰様で　　レパ－トリが一つ　増えました