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2026年6月8日
こんにちは。
アップル可児店のトクです。
皆さんは、テレビやさまざまなメディアで「バインミー」
という言葉を聞いたことがあるかもしれません。
バインミーは、フランスパンに肉やパテ、なます、きゅうり、
香草などを挟んだ、ベトナムを代表するストリートフードです。
先日、学校から帰ってきた娘が、
「今度の給食でバインミーが出るんだって！」
と嬉しそうに話してくれました。
私はその言葉を聞いて、とても驚きました。
バインミーが世界中で親しまれ、「banh mi」という言葉が英語辞典にも
掲載されていることは知っていましたが、
日本の学校給食のメニューとして提供されるほど
身近な存在になっているとは思ってもいなかったからです。
すべて私の手作りです。
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