スタッフブログ
2015年3月13日
桑名のハマグリ

こんにちは~

アップル可児店 川村です^^

本日は桑名のハマグリ特集♪

実際食べたのは先週なんですが

うっかりブログUPするの忘れてました(笑)

 

DSC_0164

毎年、兄がバイクのツーリングがてら買ってきてくれます♪

今年のハマグリも7cm位ありとっても巨大でした~

DSC_0167

 

素焼きでも十分美味しいらしいんですが

我が家では酒蒸しで調理です♪

とっても大きいので食べ応えバツグン!

弾力もありジューシーでした^^

 

4月にあたる旧暦の3月3日の雛祭りがハマグリの食べ納めといわれる様です。

若干、旬は過ぎた感じですが

まだまだ美味しく食べれますよ~^^

オススメです!

 

ではまた~

アップル川村でした^^

 

 

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