2013年8月19日
カラカラ鍋
こんにちは、アップル可児店の中嶋です!
今日も暑かったですね。
花壇の植え替えをしたのですが完成まで
あと少しまたブログにてUPさせて頂きます!!
そんな暑い日に先日熱い・辛い鍋食べてきました。
奥飛騨の道中にある 『川久庵』 さん
名物は別名、カラカラ
辛い辛い味噌煮込みうどん鍋の略称で
そう呼ばれているようです。
昼時はいつも混雑しています。
ほとんどの人が頼むのがコチラのカラカラの定食 ↓
ライスの(中)は思いのほか多いので注意です
高山味噌をベースに辛くしてあります。
なので普通の味噌煮込みとは少し違う味付けです。
具にメンマともやしは珍しいのですね。
ホントに熱く辛い鍋です!しかしコクセになる辛さが
食べたくて立ち寄る人も多いようです。
国道41号沿いにお店はあるので
機会があればぜひ立ち寄ってみてください^^
では暑い日が続きますが
明日も御来店おまちしております!