スタッフブログ
2013年8月19日
カラカラ鍋

 

こんにちは、アップル可児店の中嶋です!

今日も暑かったですね。

花壇の植え替えをしたのですが完成まで

あと少しまたブログにてUPさせて頂きます!!

 

そんな暑い日に先日熱い・辛い鍋食べてきました。

奥飛騨の道中にある 『川久庵』 さん

名物は別名、カラカラ

辛い辛い味噌煮込みうどん鍋の略称で

そう呼ばれているようです。

 

DVC00740 

 

昼時はいつも混雑しています。

ほとんどの人が頼むのがコチラのカラカラの定食 ↓

 

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ライスの(中)は思いのほか多いので注意です

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高山味噌をベースに辛くしてあります。

なので普通の味噌煮込みとは少し違う味付けです。

具にメンマともやしは珍しいのですね。

ホントに熱く辛い鍋です!しかしコクセになる辛さが

食べたくて立ち寄る人も多いようです。

国道41号沿いにお店はあるので

機会があればぜひ立ち寄ってみてください^^

 

では暑い日が続きますが

明日も御来店おまちしております!

 

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