スタッフブログ
2016年9月9日
初★油そば

どーも

ツルツル ツルツル

可児店 片岡です

皆さんは油そば を食べた事ありますか

「スープのないラーメン」。
汁なしラーメンともまぜそばとも違う、麺の旨さをひたすら

味わう、究極 のラーメンです。

 

そんな究極のラーメンが愛知県犬山市の駅前にあるので

行ってみました

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油そば 専門店 歌志軒(カジケン)

名鉄犬山線 犬山駅 西口 徒歩3分の場所にあります

店内の様子はこちら↓

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カウンターにイス8脚、テーブル席2卓と広くはないですが

店内の壁画やBGMなど雰囲気があります

 

気になるラーメンがこちら↓

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油そば 無双

通常の油そばとは違い、2種類の麺を使い、1日20食限定

 

 

 

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食べ方はアツアツに茹で上げた麺にラー油と酢をまわしかけ、

ダイナミックにかき混ぜて食べるラーメンです。

丼の底に敷いた門外不出の秘伝のタレと油が絡み合い、

絶妙な味のハーモニーを醸し出します。

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食べ方は書いてあるので、初めてでも安心です

 

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まぜるとこんな感じ

 

ちなみにこちらの歌志軒さんは、

食券制です!

めちゃくちゃ美味しいので食べてみて下さい

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