2015年3月13日
こんにちは~
アップル可児店 川村です^^
本日は桑名のハマグリ特集♪
実際食べたのは先週なんですが
うっかりブログUPするの忘れてました(笑)
毎年、兄がバイクのツーリングがてら買ってきてくれます♪
今年のハマグリも7cm位ありとっても巨大でした~
素焼きでも十分美味しいらしいんですが
我が家では酒蒸しで調理です♪
とっても大きいので食べ応えバツグン!
弾力もありジューシーでした^^
4月にあたる旧暦の3月3日の雛祭りがハマグリの食べ納めといわれる様です。
若干、旬は過ぎた感じですが
まだまだ美味しく食べれますよ~^^
オススメです!
ではまた~
アップル川村でした^^