こんにちは！　アップル各務原店　杉山です(^^♪

先日、旬のさんまを近所の魚屋「楽笑」さんで購入しました

楽笑さんは、買った魚を調理をしてくれるので、今回は新物のさんまを刺身用に調理していただきました

で、ウチに持ち帰って盛り付け

折角の豪華なアテが有るんだから、これはいっとかなくては

これ一升瓶ですが、実はワインです。結構甘めですが、後味スッキリでどんどんいけちゃうタイプです。危険です

さんまは脂がのっててちょ～美味しい臭みは一切ありません

生で食べられる様に特殊な方法で空輸しているそうです。なので、加熱用の倍くらいのお値段ではありますが、倍のお金を出す価値有りの美味しさでした

また食べなくては

ご馳走様でした☆

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スタッフ一同、心よりお待ちしております

もしかしたら、ワイハ行けちゃうかもですよ～～～