2016年3月16日
モンドセレクション２０１５年最高金賞受賞
こんにちは
可児店 片岡です。
今回は、とあるプリンを紹介します
「 神戸シェフクラブ ロイヤルカスタードプリン 」
をご存じですか
モンドセレクション２０１５年最高金賞受賞をしており
コンビニなどで売っています
手のひらから、気持ちはみ出るくらいのサイズなので量感も
バッチリ
フタを開けると、神戸のシェフの感想とカラメルソースが入って
います。
コツは真ん中らへんにクボミを作るとカラメルソースが
こぼれないです
ミルク、生クリーム、卵の絶妙なバランスにより深いコクがあり
トロトロ食感です
付属のカラメルソースはバニラビーンズ入りでほろにがの味わい
プリンの甘さとカラメルソースが絶妙なハーモニー的な
感じになるので、ちょっと贅沢したい時にピッタリです
是非、食べてみて下さい
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