こんにちは！　アップル各務原店　杉山です(^^♪

ワタクシ、朝晩の寒さにストーブが欠かせなくなってきました　ちょっと早いかなぁ

秋だけに、まだまだ飽きもせず続いております。あのブーム。

先日、柳ケ瀬の沖縄料理ランチの帰りに見つけました

タイ料理のお店「ポーヤイ」さんの店先で販売してました。やっと手に入れました生パクチー

で、ずっと食べたかった「海老春巻き」を作りましたよ

ついでに、実家で貰って２年ぐらい前から食品庫で眠っていたカニ缶を使って、もう一品。

こちらは、緑豆春雨を紹興酒、しょうゆ、中華スープの素で薄めに味付けしてカニをのっけた「カニ春巻き」。因みに欲張って春雨をのせすぎて、ちょっと太めの春巻きになってしまいました

ううっ切り口がイマイチ・・・

「海老春巻き」には味が付いていないので

こちら、塩コショウと花山椒を合わせたものを付けていただきます。

実は、この「海老春巻き」は大好きな中華料理屋さんで出てきたお料理なんです。一度食べてから、これなら真似出来るかもって作ってみたら私にも作れたので、生パクチーが手に入ると作っているお料理です

ご馳走様でした

アップル各務原店では、冬のキャンペーン開催中です

ご成約プレゼントをご用意して、皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております

それでは