2025年1月15日
こんにちは、
また来ました。
先ほどコーヒーを飲みながら花を眺める話をしましたので、今回はついでにベトナム人のコーヒーの楽しみ方を紹介したいと思います。
コーヒーは、ベトナム人の日常生活に欠かせない存在です。私たちは毎朝、1杯のコーヒーで1日を始めます。その楽しみ方も非常に独特です。
ベトナムでは、コーヒーを「フィン」というアルミやステンレス製の器具を使って抽出します。抽出中、コーヒーは一滴ずつゆっくりと落ちるので、待つ間にリラックスした気分を味わうことができます。ベトナムのコーヒーはとても濃厚で苦味が強いため、飲み方も好みに応じてアレンジされています:
- ブラックコーヒー+砂糖:主に男性に人気のスタイル。
- 練乳入りアイスコーヒー:女性に特に人気で、練乳と氷を加えて甘く仕上げます。
ベトナムは一年中暑い気候のため、アイスコーヒーが定番です。
日本やアメリカのコーヒーと違い、ベトナム人は1日に何杯もコーヒーを飲むことはありません。日本のコーヒーは軽めなので、夕食後に飲んでも問題ないことが多いですが、ベトナムのコーヒーはとても濃厚なので、1日1~2杯が限度です。それ以上飲むと眠れなくなることもあります。
ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー輸出国です。そのため、ベトナムのコーヒーは香り高く、味わいも豊かで世界中で知られています。
もし機会があれば、ぜひ一度ベトナムコーヒーを味わってみてください。きっと他では味わえない独特な風味を楽しめることでしょう!
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