こんにちは！！　アップル岩倉店　村松です。

　休日に岐阜県関市洞戸にある

　創業２５年になる鮎料理専門店の鮎やさんに行ってきました。

　板取川を見下ろしながら、いろいろな鮎料理をたのしむことができます。

　川の中を目をこらして見てみると鮎の群れが泳いでいるのが見えます。

　＊ジッと目をこらさないと見えないです＊

　活き鮎で焼いている塩焼きです。

　左上　唐揚げ　香ばしさがくせになります。

　右上　甘露煮　２日ががりで煮てあるそうで、とってもやわらか！！

　下　　塩焼きです。塩かげんがちょうどいいです。

　上　鮎雑炊　しっかり鮎からだしをとってあって大変おいしいです。

　下　魚田　自家製の田楽味噌がかかっています。

　どの料理も、こだわりの調理方法で大変おいしく川を見下ろしながらの

　食事は最高でした！！興味のある方ネットにて調べて見てください。

　ホームページもありましたよ。

　今回は関市洞戸にある鮎やさんの紹介でした。

　最後までお読み頂きまして誠にありがとうございました。

　アップル岩倉店では、皆様のお越しを

　スタッフ一同心よりお待ちしております。

　アップル岩倉店　村松でした。