皆さま大変ご無沙汰をしております。。

はぐれメタル並みの出現率となっております

恵那店の若松です。。

突然ですが、皆様がお住まいの地域の

ソウルフードって何かございますでしょうか？？

（ソウルフードとは？・・・その地域で親しまれている特有の料理、郷土料理。　　Wakapediaより）

私中津川市民になり早３年半、この地域のソウルフードといえば

栗きんとん、五平餅だと思っておりました。

　　　しか～～～し！！

真打がおりました！知らなかったですわ。。

先月中津川で行われました野外フェス

「ソーラー武道館」にも出演されたあの

ドラゴンアッシュのメンバーの

  皆様も立ち寄った名店の

★塩焼きそば★

これこそが中津川市民の真のソウルフードらしいのです！！！

生まれも育ちも中津川っ子の嫁さんに聞いたら、普通に知っており

「食べた事ないのはもぐりだ」と。。。。

早速行って来ましたわ！！！！

じゃ～ん！！！！！

この駅裏に佇むノスタルジーな感じがたまりません。

しかも１１：３０ですでに満員！！！

さすがソウルフードを出すお店。。

で遂に遭遇！！！！！！

うん。普通ですね。。

でもこれがまいう～～

シンプルだからこそ何度も食べたくなる！！！！

次回は大盛りで♪

そんな恵那店は地域の皆様の

ソウル車屋！？

になれます様に魂（ソウル）を込めて買取致します！！！

皆さまのご来店心よりお待ちいたしております^^