2024年12月16日
Coconut Bread (ココナッツパン)
おはようございます。
春日井中央店のトクでございます。
ココナッツは熱帯地域の国々に特有の果実であり、非常に人気があります。
ベトナムや東南アジア諸国でも広く愛されています。
例えば、タイの料理にはココナッツがよく使われていますし、シンガポールのラクサ(LAKSA)にもココナッツが使われています。
また、ベトナムのカレー料理においてもココナッツは欠かせない存在です。
この「ココナッツパン」は、私のFacebookで非常に人気のある一品です。
私のことを話題にするとき、多くの人はすぐにこのココナッツパンを思い浮かべるでしょう。
時々、友人からこのココナッツパンのレシピや作り方についてメッセージが届くことがあります。
もし機会があれば、このココナッツパンを作って皆さんに味わってもらいたいと思います。