2024年12月14日
鶏肉と豆の煮込み
おはようございます。
アップル春日井中央店のトクでございます。
今日は、皆さんにベトナムの料理を一つ紹介したいと思います。
この料理は「鶏肉と豆の煮込み」というもので、パーティーやお祝い、家族の集まりの際によく作られます。
鶏肉は癖がなく食べやすい上、価格も手頃で、クリーミーで香ばしいひよこ豆との相性が抜群です。
この料理は通常パンと一緒に食べられ、メニューのメインディッシュとして楽しまれます。
主な材料である鶏肉と豆に加えて、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどの野菜も使われており、栄養価が高く、なおかつ重たさを感じさせません。
この料理はベトナム人に非常に人気があり、パーティーやイベントの際によく作られる一品ですが、「フォー」のようにお店で提供されることはあまりないかもしれません。