『秋刀魚』と書いて『さんま』

字のごとく、まさに秋の季節のおさかな

さんま！！

さんま、さんま、さんま、さんま・・・

１０回言うと！！

さんまさんになってくる💦

先日、一足先にさんまをいただきました。

やっぱり食べ方はこれに限る！！

炭火で塩焼きで。

大根おろしとすだちでさっぱりともいい。

新鮮なお刺身もいい。

季節の変わり目が曖昧になりつつ今

食で感じる季節がいいね。

お魚は骨まで全て食べます

おじさんスタッフ箕輪です。