こんにちは！

アップル春日井中央店　加納です

とろとろモッツァレラの窯焼きボロネーゼが食べたくて

石窯カフェへ行って来ました

自家製のボロネーゼソースと生パスタに

モッツァレラチーズをたっぷりのせて、

石窯で焼く絶品窯焼きボロネーゼ

大人気のメニューです 🙄 

11:00オープンすぐ満席です

テラス席もありました。

ボロネーゼは、イタリア北部のボローニャ地方で生まれ！

ボロネーゼは、たまねぎ・ひき肉・トマトを赤ワインで煮込み甘みを引き出します。

オリーブオイルでひき肉と香味野菜をしっかり炒めることで、

肉の旨みを存分に引き出すことができます。

鉄鍋熱すぎ！火傷しそう！食べにく～　(笑)

春日井市のK様

ココアご売却ありがとうございました。