こんにちは
トラック市四日市店の清水です🐱
🚚GW休業日のお知らせです🚚
5月3日(火)~5月6日(金)まで
お休みさせていただきます
5月7日(土)から通常営業となりますので
何卒宜しくお願い致します🙇♀️
ところで皆様、「鯖そうめん」ご存知ですか?
滋賀県長浜市の郷土料理
その名の通り、鯖が乗ったそうめんです
昔(中学生の頃ぐらい?)両親と
長浜の黒壁スクエアに行った際に寄ったお店
翼果楼で両親が食べていました👨👩👧
当時は、
「鯖が乗ったそうめん…?🤔」
「見た目は茶色だし生臭そう🤦」と思い、
私は食べませんでした
でも何故かずっと記憶に残っていて、、、
ついに、食べに行ってきました😳
大人になったからなのか(?)
美味しそうに見える😋笑
甘辛く食べやすい味付けで、
臭みも全くなく 美味しかったです😚💞
写真はありませんが、焼き鯖寿司も生姜と柚子がのっていて
とっても美味しかったのでおススメです👍
子どもの頃は敬遠していても
大人になってからあっさり克服するものって
意外とありますよね🤥
黒壁スクエアに行く機会がある方、ぜひ食べてみてください
インスタ映えするスイーツも沢山ありましたよ
明日 木曜日は定休日です
それでは👋
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