スタッフブログ
2025年7月15日
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ガレットとキッシュのお店

こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

アップル世田谷店 いまいずみ です♪

みなさん、ガレットはお好きですか❓

ガレットは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理です。

ブルターニュ地方では日照時間が少なく土地がやせており、

小麦の栽培に向いていないことから寒冷地でも短期間で生育しやすい蕎麦が

パンと同様に主食として親しまれているそうです。

(webより)

私はガレットが大好きです🙋❣

でもあまり出会ったことがなく、

おそらく片手で数えられる程度しか食べたことがありません😢

でも・・・!

あったんです!アップル世田谷店のご近所に!!

入社時からずーーーっと気になっていたそのお店に

お休みの日、ランチをしに行ってきました✨

L’Atelier Wakabayashi

ラトリエ若林

 

 

今回選んだのは魚介系のガレット🐟

フワフワの鮭が乗っていて、味もシッカリしていて

とても美味しかったです✨

デザートはチーズケーキ😍

昼間から贅沢な時間を味わうことができました♡

 

他にもキッシュやクレープなど、

フランス人のオーナーが腕を振るっています!!

テイクアウトもしているそうなので、

今度はお昼休憩にテイクアウトをしに行ってみようと思っています♪

 

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