2017年8月24日
初ゴーヤ（下処理編）
こんにちは(^^)/
アップル府中本宿店 加藤です！！！
ずーーーっと
だっと思ったら、急にずーーーっと
暑くて
毎日ビールが美味しいですね
笑
つまみにピッタリな
↑ ゴーヤを頂きました～(＾◇＾)
実は私、ゴーヤを扱うのが初めてだったのでドキドキしながら切ってみると、
種が赤いよ？！
食べられるのかなぁ～と心配になったので、調べてみると
熟している証拠というのが分かりました♫
スプーンでキレイに種を取って、
薄切りにして、塩でモミモミ。
これがどうやら下処理らしいです(*^▽^*)
簡単でした
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